Asesoría Estratégica · Gastronomía y Hospitalidad
Tu negocio, finalmente
funcionando con intención.
Chefs, caterers y emprendedores gastronómicos — tienes el talento. Lo que necesitas son los sistemas, la estrategia y el apoyo para crecer sin que todo dependa de ti cada segundo.
20 años en la Industria * Consultoría 1:1 personalizada * Herramientas de IA prácticas
20 años en la Industria * Consultoría 1:1 personalizada * Herramientas de IA prácticas
EL PROBLEMA REAL
No es falta de talento.
Es que todo vive
en tu cabeza.
La mayoría de los negocios gastronómicos no fracasan por falta de habilidad. Fracasan porque no hay sistemas que sostengan el crecimiento — y no hay tiempo para construirlos cuando estás en medio del servicio.
El marketing ocurre cuando hay tiempo. Las decisiones se toman bajo presión. El crecimiento se siente caótico en lugar de estratégico. Y tú terminas cada semana agotada, sin claridad sobre qué está funcionando.
Lo que reconocerás
¿Cuál de estos te suena familiar?
Si marcas aunque sea uno, esta asesoría es para ti.
Marketing
"Cuando hay Tiempo"
Que nunca llega. Tu visibilidad depende de los momentos en que puedes respirar — que son muy pocos.
Siempre
"Modo Apagafuegos"
Que nunca llega. Tu visibilidad depende de los momentos en que puedes respirar — que son muy pocos.
Todo Disperso
“Herramientas”
Precios en un cuaderno, clientes en el teléfono,menús en tu cabeza. Nada habla con nada.
Ocupad@
"Claridad Financiera"
La agenda está llena pero al final del mes no sabes a dónde fue el dinero. Los números no cuadran.
Lo Que Hacemos
Estrategia construida desde adentro de la industria.
Trabajamos contigo 1:1 en cuatro áreas clave que transforman cómo opera y crece tu negocio.
01
Estrategia de Ingresos
Estructuramos tus precios, paquetes y fuentes
de ingreso para que sean predecibles y rentables.
02
Posicionamiento de Marca
Clarificamos qué te hace único y cómo comunicarlo
para que los clientes correctos lleguen solos.
03
Sistemas Operativos
Construimos los procesos para que tu negocio funcione
sin que dependa de ti en cada decisión
04
Herramientas con IA
Integramos inteligencia artificial de forma práctica,
ahorrando tiempo sin quitarle alma a tu negocio.
Esto no es una agencia. No es un paquete de contenido. No es un playbook genérico. Es asesoría enfocada, 1 a 1, en inglés y en español — creada por alguien que ha vivido el peso de una cocina llena, la presión de un evento y el agotamiento de cargar sola con todo.
Tu Asesora
Chef Zoe Baez
Fundadora · Tasting Social
La mayoría de los consejos de negocios no fueron diseñados para el mundo gastronómico — fueron construidos para startups y equipos corporativos, y luego entregados a los chefs diciéndoles "arréglate como puedas."
Con 20 años de experiencia como chef ejecutiva, caterer, restaurantera, directora de marketing y educadora — en Baltimore, Puerto Rico y Madrid — Zoe trae una perspectiva que ningún consultor genérico puede ofrecer.
Chef Ejecutiva · 20 años
Caterer y Restaurantera
Directora de Marketing Culinario
Especialista en IA Aplicada
Instructora Culinaria y ServSafe EN/ES
Bilingüe Nativa
E.U., Puerto Rico, España
American Culinary Federation
Estrategia en tu idioma.
Sin traducción necesaria.
Los emprendedores gastronómicos hispanohablantes nesecitan asesores de negocios. En Tasting Social, cada sesión, cada plan, cada herramienta está disponible en español no como servicio adicional, sino como parte esencial de lo que somos. Porque la claridad estratégica en la hosteleria no debería depender del idioma en que la recibes.
Cómo Trabajamos
Simple. Directo. Diseñado para tu realidad.
Sin contratos eternos, sin lenguaje corporativo, sin plantillas genéricas.
01
Auditoría Gratuita
20 minutos. Sin ventas. Conversamos sobre tu negocio y tus mayores oportunidades.
02
Diagnóstico Personalizado
Clarificamos qué te hace único y cómo comunicarlo para que los clientes correctos lleguen solos.
03
Sistemas Operativos
Construimos los procesos para que tu negocio funcione sin que dependa de ti en cada decisión
04
Herramientas con IA
Integramos inteligencia artificial de forma práctica, ahorrando tiempo sin quitarle alma a tu negocio.
LO QUE DICEN NUESTROS CLIENTES
Resultados reales.
"Antes de trabajar con Tasting Social, tenía la agenda llena pero no entendía por qué no me quedaba dinero al final del mes. Reorganizamos mis precios, simplificamos mi proceso y por primera vez sentí que tenía un negocio de verdad."
CARLOS M. | CHEF PERSONAL"Tenía un producto increíble pero no sabía cómo explicar lo que lo hacía especial. Tasting Social me ayudó a encontrar la historia de mi marca y a construir una estrategia real. En pocas semanas ya tenía mi primera conversación con un distribuidor."
CHEF MAKENZIE | REPOSTERA VEGANA"Hacía todo a mano y el agotamiento era constante. Tasting Social me enseñó a usar herramientas de IA y me ayudó a crear sistemas que funcionan sin que yo esté encima de todo. Recuperé horas cada semana."
MR. FORD | ORGANIZADOR DE EVENTOS
SIN COSTO - SIN COMPROMISO
¿Listo para dejar de reaccionar
y empezar a crecer?
Trabajamos con un número pequeño de clientes a la vez para dar a cada uno la atención que merece. Si crees que tu negocio tiene más potencial del que está expresando, esta llamada es para ti.
✓ 20 minutos, sin costo
✓ En inglés o en español
✓ Sin ventas, solo claridad
✓ Para tu negocio real
¡Contactanos!
En Tasting Social, todo — cada sesión, cada plan, cada herramienta — está disponible en español.
